Receta de Nuggets de Pollo al Horno Fitness

Cuando pensamos en nuggets de pollo, a menudo nos vienen a la mente esos aperitivos rápidos, fritos y cargados de calorías. Sin embargo, hoy queremos compartir contigo una versión saludable de este plato tan querido por grandes y pequeños. Estos Nuggets de Pollo al Horno Fitness no solo son deliciosos sino que también son una excelente alternativa para mantenerse en línea sin renunciar al sabor.

Ingredientes Necesarios

• 5 cucharadas de harina de trigo o de avena para una opción aún más saludable
• 1 cucharada de pimentón ahumado para dar ese sabor especial y único
• 1 cucharada de pimienta negra recién molida
• 1 cucharada de sal marina, ajusta según tu preferencia
• 100 g de pan rallado integral, para un empanado crujiente y nutritivo
• 2 huevos orgánicos, batidos ligeramente
• 2 pechugas de pollo de corral, cortadas en piezas pequeñas
• Spray de cocina bajo en calorías, para engrasar
• Salsas Sin Azúcar, como barbacoa o chile dulce, para acompañar

Y para aquellos que deseen un giro en su presentación:

• Tortitas wraps integrales
• Hojas de ensalada frescas
• Tomate natural en rodajas

Pasos para la Preparación

1. Comenzamos por precalentar el horno a 200°C, una temperatura idónea para que nuestros nuggets se cocinen a la perfección.
2. Para el rebozado, vamos a necesitar tres platos llanos. En el primero, combinamos la harina con pimentón, pimienta y sal. En el segundo, batimos suavemente los dos huevos. Y en el tercero, esparcimos el pan rallado integral.
3. A continuación, tomamos las piezas de pechuga de pollo y, ayudándonos de unas pinzas de cocina, las impregnamos primero en la mezcla de harina, luego las sumergimos en el huevo batido y, finalmente, las cubrimos con el pan rallado. Este proceso garantiza un empanado uniforme y crujiente.
4. Coloca los trozos de pollo en una bandeja para horno que previamente habremos cubierto con un papel de hornear y aplica un ligero spray de aceite bajo en calorías sobre ellos. Introduce la bandeja en el horno y cocina durante unos 25 minutos, hasta que los nuggets estén dorados y crujientes.
5. Una vez listos, los nuggets se pueden disfrutar de muchas maneras. Para una experiencia completa, recomendamos acompañarlos con nuestras deliciosas Salsas Sin Azúcar. O, si lo prefieres, transforma estos nuggets en el relleno principal de unos nutritivos burritos usando las tortillas wraps, un poco de ensalada y tomate, rematando con más salsa para una comida completa.

Esta receta de Nuggets de Pollo al Horno Fitness es el equilibrio perfecto entre salud y sabor, demostrando que es posible disfrutar de nuestros platos favoritos de una forma más saludable. Ya sea que busques una opción baja en calorías para tus comidas fitness o simplemente quieras darle un giro saludable a los clásicos nuggets de pollo, esta receta es ideal. No solo es fácil de preparar, sino que su resultado crujiente y su sabor hacen que sea un hit entre adultos y niños por igual. Así que, la próxima vez que sientas ese antojo, recuerda que tienes una opción saludable y deliciosa al alcance de tu cocina.

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