Ingredientes Naturales

Para preparar una nutritiva tostada de aguacate y pepino, necesitas los siguientes ingredientes:

• 1/4 de pepino, para añadir frescura
• 1 cucharadita de zumo de limón, para darle un toque ácido
• 1/2 aguacate, que es la base cremosa de nuestra tostada
• 1 rebanada de pan, que será el soporte de todos nuestros ingredientes
• 2 pizcas de sal, para resaltar los sabores
• 1 pizca de pimienta negra, que aportará el toque final picante

Procedimiento Paso a Paso

1. Comienza troceando la mitad de un aguacate en cubos pequeños. Aplícales una pizca de sal para potenciar su sabor.
2. Corta el pepino en láminas finas, ya sea con un cuchillo bien afilado o con una mandolina. Coloca estos cortes en un plato y mezcla ligeramente con zumo de limón y una pizca de sal, para marinarlos suavemente.
3. Tuesta la rebanada de pan a tu gusto, utilizando una tostadora para obtener una textura crujiente o una sartén para un tostado más suave.
4. Para ensamblar la tostada, extiende primero la base de aguacate sobre el pan, seguido por las láminas de pepino marinado. Finaliza con un toque de pimienta negra y una chispa adicional de sal.

Secretos y Consejos

Para un giro gourmet en esta sencilla receta, prueba añadir unas gotas de salsa tahini sobre el aguacate. Puedes encontrar la receta para elaborar tahini casero en nuestra sección especial. Esta adición no solo aporta una capa extra de sabor, sino también beneficios nutricionales.