Ingredientes Principales

Para preparar este nutritivo y delicioso plato, necesitas los siguientes ingredientes:

• 1 pechuga de pollo: cortada en cubos
• 1/2 cebolla: finamente picada
• 1/2 calabacín: cortado en trozos medianos

Ingredientes Secundarios

Además, asegúrate de tener a mano estos ingredientes para realzar el sabor de tu salteado:

• 2 pizcas de cúrcuma: para darle un color vibrante y un sabor único
• 2 pizcas de sal: ajusta la cantidad al gusto personal
• 2 cucharadas de aceite de oliva: para cocinar y obtener un sabor suave
• 1 pizca de pimienta negra: para añadir un toque picante

Preparación Paso a Paso

1. Organiza todos los ingredientes: Comienza lavando y cortando el calabacín en trozos de tamaño medio. La cebolla debes picarla en pedazos pequeños, y la pechuga de pollo córtala en dados.
2. Cocina las verduras: En una sartén amplia, añade el aceite de oliva. Una vez caliente, agrega la cebolla y el calabacín. Añade sal y pimienta al gusto. Cocina estos ingredientes durante aproximadamente 5 minutos.
3. Agrega el pollo: Incorpora a la sartén los dados de pollo junto con un generoso toque de cúrcuma. Continúa la cocción por unos 8-10 minutos más, revolviendo ocasionalmente, hasta que el pollo esté completamente cocido.

Una vez finalizado, sirve tu Salteado de Pollo y Calabacín con Cúrcuma caliente y disfruta de un plato lleno de sabor y nutrición.