Pequeños Sándwiches de Pollo al Tomate
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Pequeños Sándwiches de Pollo al Tomate
En esta oportunidad, les enseñaremos a preparar unos deliciosos y nutritivos Mini Bocadillos de Pollo al Tomate, perfectos para una comida rápida, saludable y llena de sabor. Ideales para mantener tu alimentación balanceada sin perder el disfrute de comer algo exquisito.
Ingredientes Frescos Necesarios
- 1 pechuga de pollo: la base proteica de nuestro bocadillo.
- 2 cucharadas de queso parmesano: para darle ese toque especiado y delicioso.
Ingredientes de Despensa
- 2 rebanadas de pan: preferentemente integral, para una opción más saludable.
- 3 cucharadas de tomate frito: asegúrate que sea de buena calidad o casero, para un mejor sabor y menos aditivos.
- 2 pizcas de sal: para realzar los sabores.
- 1 cucharada de aceite de oliva: para cocinar el pollo de forma saludable.
Proceso de Preparación
- Comienza calentando el aceite de oliva en una sartén y cocina la pechuga de pollo a la plancha con un toque de sal hasta que esté bien hecha.
- Después, desmenuza el pollo en tiras pequeñas y colócalas en un bowl.
- Añade el tomate frito y el queso parmesano rallado al pollo desmenuzado. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes se integren.
- Corta las rebanadas de pan por la mitad y distribuye la mezcla de pollo y tomate de manera uniforme entre ellas.
- Para finalizar, hornea los bocadillos a 180°C durante 10 minutos o hasta que el pan esté ligeramente tostado.
Trucos y Consejos
Si prefieres, puedes sustituir el queso parmesano por otro tipo de queso que sea de tu agrado y que funda bien. Esto te permitirá variar el sabor de tus bocadillos según tus preferencias o lo que tengas a mano.
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