Pequeños Sándwiches de Pollo al Tomate

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Pequeños Sándwiches de Pollo al Tomate

Pequeños Sándwiches de Pollo al Tomate

En esta oportunidad, les enseñaremos a preparar unos deliciosos y nutritivos Mini Bocadillos de Pollo al Tomate, perfectos para una comida rápida, saludable y llena de sabor. Ideales para mantener tu alimentación balanceada sin perder el disfrute de comer algo exquisito.

Ingredientes Frescos Necesarios

  • 1 pechuga de pollo: la base proteica de nuestro bocadillo.
  • 2 cucharadas de queso parmesano: para darle ese toque especiado y delicioso.

Ingredientes de Despensa

  • 2 rebanadas de pan: preferentemente integral, para una opción más saludable.
  • 3 cucharadas de tomate frito: asegúrate que sea de buena calidad o casero, para un mejor sabor y menos aditivos.
  • 2 pizcas de sal: para realzar los sabores.
  • 1 cucharada de aceite de oliva: para cocinar el pollo de forma saludable.

Proceso de Preparación

  1. Comienza calentando el aceite de oliva en una sartén y cocina la pechuga de pollo a la plancha con un toque de sal hasta que esté bien hecha.
  2. Después, desmenuza el pollo en tiras pequeñas y colócalas en un bowl.
  3. Añade el tomate frito y el queso parmesano rallado al pollo desmenuzado. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes se integren.
  4. Corta las rebanadas de pan por la mitad y distribuye la mezcla de pollo y tomate de manera uniforme entre ellas.
  5. Para finalizar, hornea los bocadillos a 180°C durante 10 minutos o hasta que el pan esté ligeramente tostado.

Trucos y Consejos

Si prefieres, puedes sustituir el queso parmesano por otro tipo de queso que sea de tu agrado y que funda bien. Esto te permitirá variar el sabor de tus bocadillos según tus preferencias o lo que tengas a mano.

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