Receta de Deliciosas Barritas de Cheesecake: Solo 5 Ingredientes
Receta de Deliciosas Barritas de Cheesecake: Solo 5 Ingredientes
Si buscas un postre saludable y delicioso que se prepare con facilidad, te presentamos las Barritas de Cheesecake, una opción perfecta para satisfacer tus antojos dulces sin remordimientos. Estas barritas son increíblemente fáciles de hacer, requieren sólo 5 ingredientes principales y te garantizamos que se convertirán en tu nuevo postre favorito. Prepara tu cocina, que vamos a enseñarte cómo hacer estos deliciosos bocados de cheesecake.
Ingredientes
Para las barritas de mantequilla de cacahuete:
- 300 g de galletas digestive
- 2 cucharadas de aceite de coco
- 750 g de queso cremoso light
- 4 cucharadas de sirope de arce
- 2 cucharadas de mantequilla de cacahuete en polvo
- Toppings: Peanut Butter Cups
Para las barritas de bayas y chocolate:
- 300 g de galletas digestive
- 2 cucharadas de aceite de coco
- 750 g de queso cremoso light
- 4 cucharadas de sirope sin azúcar (frambuesa)
- Toppings: Break Bars y frambuesas frescas
Preparación
- Comienza preparando la base de las barritas. Tritura las galletas digestive hasta obtener un polvo fino y luego mézclalas con el aceite de coco hasta que la mezcla sea homogénea.
- Extiende esta mezcla sobre una bandeja previamente forrada, presionándola bien para formar la base de tus barritas. Coloca la bandeja en el refrigerador por una hora para que la base se endurezca.
- Para el relleno de cheesecake, mientras la base se enfría, combina el queso cremoso con los ingredientes seleccionados en un bol grande. Utiliza una batidora para mezclar hasta que la preparación sea suave y sin grumos.
- Con la base ya fría, es tiempo de añadir el relleno de cheesecake sobre ella, extendiéndolo uniformemente con la ayuda de una espátula o cuchara.
- Agregar los toppings escogidos sobre el relleno antes de volver a refrigerar. Esta vez, las barritas deben enfriarse por al menos cuatro horas.
- Finalmente, tras el tiempo de enfriamiento, corta en porciones y sirve. Si deseas, puedes agregar un extra de sabor derritiendo chocolate o creando una salsa con mantequilla de cacahuete en polvo y agua para rociar por encima de cada barrita.
Estas barritas de cheesecake se convierten en el complemento perfecto para cualquier ocasión, ya sea como postre después de una comida, una merienda saludable en medio del día o incluso como un regalo especial para amigos y familiares. Su preparación no solo es sencilla, sino que también puede adaptarse fácilmente a tus gustos personales, cambiando los toppings o incluso experimentando con diferentes tipos de siropes para el relleno.
Lo mejor de todo es que, al utilizar ingredientes como queso cremoso light y sirope sin azúcar, estas barritas se mantienen dentro de las opciones de postres saludables. No obstante, no olvides que, aunque más saludables, deben disfrutarse con moderación dentro de una dieta balanceada.
Esperamos que esta receta de Barritas de Cheesecake con 5 Ingredientes te haya inspirado a entrar en la cocina y probarla por ti mismo. Recuerda, cocinar de forma saludable no tiene por qué ser complicado ni aburrido, y con recetas como esta, te aseguramos que tanto tú como tus seres queridos podrán disfrutar de deliciosos platos que benefician vuestro bienestar sin sacrificar el sabor.
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